Հայերի ամենասիրելի նախուտեստի՝ մարինացված կարմիր պղպեղի լավագույն բաղադրատոմսը. ներկայացնում է հմուտ խոհարարը

1351

Երևի չկա մեկը, ով չսիրի մարինացված կարմիր պղպեղ: Ամեն դեպքում դա համարվում է մեր՝ հայերիս ամենասիրելի նախուտեստներից մեկը:

Այսօր ներկայացնում ենք մարինացված կամիր պղպեղի պատրաստման լավագույն եղանակը՝ հմուտ խոհարարուհի Էլմիրա Թադևոսյանի բաղադրատոմսով: Տեսանյութը պարունակում է մանրամասն ինֆորմացիա պատրաստման վերաբերյալ:

Բաղադրիչներ

  • կարմիր պղպեղ -4կգ, նեխուր -1կապ
  • սխտոր -2-3գլուխ, դափնու տերև -4-5հատ
  • սև հատիկավոր պղպեղ -20գր
  • աղ 2-3ճ․գ․, շաքարավազ -2ճ․գ․
  • բուսայուղ -250մլ, ջուր -250մլ
  • էսենցիա -4կգ-ի համար 4ճ․գ․ 70տոկոսանոց

Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.