Ընկույզով և խտացրած կաթով թխվածք, այնքան համեղ է ստացվում, որ անվերջ ուզում ես ուտել և ուտել

1068

Բաղադրիչներ

  • Եփված խտացրած կաթ  400 գ, Ձու 3 հատ
  • Ընկույզ 1 բաժակ, Ալյուր 2/3 բաժակ
  • Շաքարավազ 1/3 բաժակ, Չամիչ 50 գ
  • Կաթ 0,5 բաժակ, Սոդա 0,5 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը

Ձվերը և խտացած կաթը միացնել և հարել:(Խտացրած կթից մեկ ճաշի գալ առանձնացնել)

Ավելացնել շաքարավազը, ալյուրը և սոդան: Շարունակելով հարել ավելացնել չամիչը, մանրացված ընկույզը:

Հարիչով լավ  խառնել և լցնել յուղաթուղթ փռված կաղապարի մեջ: Թխել 220 աստիճանի տակ  մոտ  18-20 րոպե:

Պատրաստի խմորը կաղապարից դուրս չբերել:

Ատամի չոփիկի օգնությամբ մի քանի տեղ ծակծկել: Խտացրած կաթի մնացած մասը  միացնել տաք կաթի հետ և  լցնել  տաք խմորի վրա:

Թողնել 5 րոպե  և զարդարել մանրացված  ընկույզով:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Goodinfo